导读: 菠萝炒鸡腿肉的做法 这段时间小孩们都不爱吃鱼,瘦肉,牛肉等肉类,偏爱吃鸡腿肉,所以用不同的材料搭配来装饰来增加胃口。
菠萝炒鸡腿肉的做法
这段时间小孩们都不爱吃鱼,瘦肉,牛肉等肉类,偏爱吃鸡腿肉,所以用不同的材料搭配来装饰来增加胃口。
食材配方
主料:
鸡腿、2只 、辅料:
红椒、2个黄椒、1个青椒、1个菠萝、1个蚝油、50g盐、2g生抽、10g糖、5g详细做法步骤
1、准备两只新鲜的鸡腿
2、去骨留肉
3、把筋去掉,这样小孩吃起来更易入口咬烂。
4、肉切细粒,用玉米淀粉 油 生抽 盐腌二十分钟以上
5、菠萝洗净
6、切大件用盐水泡
7、再切成小件
8、红青黄椒用小刀切成花样
9、放在开水中焯熟
10、热锅入油倒入鸡腿肉翻炒
11、最后加入切件的菠萝红椒翻炒,最后加入蚝油糖调味即可。
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