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豆腐焖鱼的做法

发布日期:2021-03-02 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                豆腐焖鱼的做法         有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。                                                           食材配方 主料: 草鱼、300g豆腐、1

豆腐焖鱼的做法

豆腐焖鱼的做法

有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。

食材配方

主料:

草鱼、300g豆腐、100g

辅料:

油、适量盐、适量红辣椒、适量芹菜、适量大葱、适量大蒜、适量酸豆角、适量生姜、适量生抽、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、草鱼洗净切好,放点盐和料酒入味。

2、豆腐用手撕小块

3、大蒜、生姜、辣椒、酸豆角切好

4、大葱洗净

5、大葱、芹菜切好。

6、热锅下油,放鱼稍炸一下

7、然后放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角。

8、再放上豆腐,然后放上适量的水

9、盖上锅盖。

10、鱼熟后放上大葱、芹菜,轻轻翻炒几下,放上生抽

11、出锅,装盘

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