橙汁三文鱼的做法
这次的煎三文鱼又是选用新鲜的橙子榨汁做调料。
食材配方
主料:
三文鱼、400g 、辅料:
鲜榨橙汁、120ml姜丝、适量盐、适量胡椒粉、适量橄榄油、适量白醋、适量白糖、适量 、详细做法步骤
1、三文鱼洗干净之后用盐胡椒粉腌约两小时。
2、煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。
3、新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。
4、烧热油锅放入三文鱼。
5、三文鱼两边煎成金黄色。
6、放入姜丝煎干即可盛起。
7、使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
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