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生菜烧牛肉圆的做法

发布日期:2021-03-29 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                生菜烧牛肉圆的做法         这个也是婆婆过节的保留菜,提前一天,婆婆会买了些牛肉绞碎,兑上一些较肥的猪肉,和做猪肉圆一样的方法做成,然后放在冰箱,要吃的时候

生菜烧牛肉圆的做法

生菜烧牛肉圆的做法

这个也是婆婆过节的保留菜,提前一天,婆婆会买了些牛肉绞碎,兑上一些较肥的猪肉,和做猪肉圆一样的方法做成,然后放在冰箱,要吃的时候,配上素菜,很快就能上桌,味道也

食材配方

主料:

生菜、500g牛肉圆、16个

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、生菜洗净、切好

2、锅中放油,倒入生菜略煸炒

3、加少许盐

4、加少许高汤煮开

5、沥干汤汁,盛起,汤汁留锅中

6、将牛肉圆倒入锅中

7、大火烧开后煮5分钟左右

8、将煸好的生菜倒入锅中

9、煮开至菜熟即可,可尝一下味道,放少许盐

10、加少许鸡精即可

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