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茼蒿菜饭的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                茼蒿菜饭的做法         茼蒿貌似有很多品种,广东的茼蒿矮矮短短只有叶没有梗,也叫皇帝菜;江南的茼蒿高高长长,有着细细的梗;日本的茼蒿叫春菊,长相比江南的更

茼蒿菜饭的做法

茼蒿菜饭的做法

茼蒿貌似有很多品种,广东的茼蒿矮矮短短只有叶没有梗,也叫皇帝菜;江南的茼蒿高高长长,有着细细的梗;日本的茼蒿叫春菊,长相比江南的更秀气,简直可以用弱不经风来形容

食材配方

主料:

大米、150g茼蒿、300g

辅料:

油、1勺盐、少许水、适量 、

详细做法步骤

1、做菜饭,最好用这种细细长长的茼蒿。

2、切去茼蒿的大部分梗部(可另作他用),留叶。

3、摘洗净茼蒿叶。

4、淘米,加入正常水适量,用电饭锅准备煮饭。

5、洗净的茼蒿叶切小段放入饭上,淋上1勺炒菜用油、撒少许盐,不要搅动。

6、盖上电饭锅开始煮饭。

7、这是饭煮好后的样子。

8、用饭铲充分搅拌均匀菜和饭就完成了。

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