导读: 黑木耳炒饭的做法 黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。黑木
黑木耳炒饭的做法
黑木耳,又名木耳、木菌、树鸡,云耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌,有“食品阿司匹林” 之称。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身
食材配方
主料:
大米、150g干黑木耳、40g辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量生抽、适量蚝油、适量豇豆、适量详细做法步骤
1、煮好米饭,木耳泡发好,备好豇豆
2、把木耳控干水,切碎,豇豆清洗干净切碎
3、热油锅下豇豆炒去多余水分,油比平时炒菜要多一些
4、加入木耳和白饭翻炒
5、最后加入适量盐,生抽,鸡粉,蚝油调味
6、装盘,可以开吃了
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