导读: 甘蓝焖面的做法 自己做饭总是喜欢吃炒菜,而且喜欢乱搭配的做,老公有些接受不了,呵呵,总是抱怨我不给他吃最爱的焖面,于是这几天隔一两天就做一次,不喜欢
甘蓝焖面的做法
自己做饭总是喜欢吃炒菜,而且喜欢乱搭配的做,老公有些接受不了,呵呵,总是抱怨我不给他吃最爱的焖面,于是这几天隔一两天就做一次,不喜欢老吃重样的我只能在配菜上变革
食材配方
主料:
面条、600g五花肉、150g甘蓝、350g土豆、1个辅料:
油、适量盐、适量干姜、适量葱蒜、适量尖椒、半个番茄、2个酱油、适量花椒、适量大料面、适量 、详细做法步骤
1、番茄、尖椒、葱蒜切片,加大半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面、适量酱油,两勺盐
2、甘蓝切条用水淘洗一下,土豆切条,肉切条
3、热锅下肉炒白后加入1中的配料炒香
4、加入土豆条炒一分钟
5、加入甘蓝同炒,炒至菜塌下来后看水分多少,差不多刚到菜就可以了,看咸度调味
6、锅开后把面条均匀的撒到菜上,盖盖焖7、8分钟
7、揭盖看水多少,如果没干可以再焖一下,干了挑散面条和菜拌匀即可
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