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笋干焖花肉的做法

发布日期:2020-12-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                笋干焖花肉的做法         朋友单位去南昆山游玩,记得N年前我也去过,很怀念那里的毛竹笋干和短叶韭菜(这个是南昆山特有的种),于是就拖朋友帮我买回笋干。。。

笋干焖花肉的做法

笋干焖花肉的做法

朋友单位去南昆山游玩,记得N年前我也去过,很怀念那里的毛竹笋干和短叶韭菜(这个是南昆山特有的种),于是就拖朋友帮我买回笋干。。。 这次的笋干似乎没有我上次买的好

食材配方

主料:

竹笋、300g五花肉、200g

辅料:

辣椒、适量花椒、适量蒜、适量姜、适量酱油、适量绵白糖、适量酒、适量 、

详细做法步骤

1、浸泡好的竹笋、洗干净的花肉、辣椒干和花椒

2、竹笋切条、猪肉过水以后再切块,方便以后入味

3、想把辣椒干和花椒爆香,再炒竹笋,然后放猪肉,最后倒入酱

4、大约炒5分钟以后,放到煲里焖半小时

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