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焖莲藕的做法

发布日期:2020-11-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                焖莲藕的做法         俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。

焖莲藕的做法

焖莲藕的做法

俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。

食材配方

主料:

莲藕、500g五花肉、200g

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量白糖、适量香叶、适量桂皮、适量八角、适量葱、适量酱油、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。

2、将五花肉放入翻炒上色。

3、放酱油、生抽、香叶、桂皮、八角,姜入锅加水煮一会儿。

4、藕放入,翻炒均匀后移入砂煲,放葱结,姜焖30分钟即可。

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