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芹菜炝花生米的做法

发布日期:2021-01-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                芹菜炝花生米的做法         做一盘下酒菜,凉拌很好吃,生活很美好                                                           食材配方 主料: 花生米、150g芹菜、200g辅

芹菜炝花生米的做法

芹菜炝花生米的做法

做一盘下酒菜,凉拌很好吃,生活很美好

食材配方

主料:

花生米、150g芹菜、200g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量花椒、适量生抽、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、芹菜去叶,洗净切段

2、放入油盐水中焯熟,过凉水后备用

3、花生米洗净,放入水中,加入花椒、大料、盐煮熟

4、锅中热油,放入葱段、姜片、花椒粒爆香,制成料油

5、料酒加入盐,醋,生抽

6、将蒜末洒在煮熟的花生和芹菜上,调入盐和鸡精,将调料油浇在蒜末上拌匀即可装盘

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