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蟹籽酱烧豆腐的做法

发布日期:2020-10-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蟹籽酱烧豆腐的做法         蟹籽酱,是我们当地的一个特产,鲜香但不咸,是用海蟹的籽和部分蟹做成的,蟹泥细腻幼滑,生食炒食都十分不错。                                      

蟹籽酱烧豆腐的做法

蟹籽酱烧豆腐的做法

蟹籽酱,是我们当地的一个特产,鲜香但不咸,是用海蟹的籽和部分蟹做成的,蟹泥细腻幼滑,生食炒食都十分不错。

食材配方

主料:

豆腐、260g 、

辅料:

油、适量蟹籽酱、适量水淀粉、适量葱花、适量

详细做法步骤

1、将豆腐切成大片后改刀成三角形。

2、锅中放少量油,将豆腐煎至两面焦黄。

3、将煎好的豆腐拔到一旁,放入蟹籽酱。

4、与豆腐混合炒出香味。

5、加入适量水,烧煮入味。

6、勾入少许水淀粉。

7、加葱花出锅。

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