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蒜茸苦菊的做法

发布日期:2021-01-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜茸苦菊的做法         苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热

蒜茸苦菊的做法

蒜茸苦菊的做法

苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中

食材配方

主料:

苦菊、500g 、

辅料:

蒜瓣、10g植物油、2勺盐、适量 、

详细做法步骤

1、苦菊用水浸泡清冼干净。

2、蒜头切细粒。

3、热锅冷油下蒜茸炒香。

4、放入苦菊翻炒,加盐调味即可。

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