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芝麻软糖怎么做

发布日期:2020-12-25 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  芝麻软糖 芝麻,软糖   芝麻软糖   材料   A洋菜粉:6g水:200g   B水麦芽:50g细砂糖:100g盐:5g   C太白粉:30g水:60g   D橄榄油:30g   E熟黑芝麻:30g熟白芝麻:120g  

  芝麻软糖

芝麻,软糖

  芝麻软糖

  材料

  A洋菜粉:6g水:200g

  B水麦芽:50g细砂糖:100g盐:5g

  C太白粉:30g水:60g

  D橄榄油:30g

  E熟黑芝麻:30g熟白芝麻:120g

  芝麻软糖的做法

  1.将洋菜粉在水里浸泡20分钟,然后倒入锅中,用大火煮至沸腾后,继续煮2分钟,然后停火。

  2.分次加入材料B,边煮边搅拌煮至110℃。

  3.将材料C拌匀分次边搅拌边加入锅子中,煮至120℃停火。

  4.加入材料D拌匀后,加入材料E拌匀。

  5.将不粘布刷上少许的油,将材料用软刮板摊开压平。

  6.待稍凉后,做成圆柱形切成块状,包装即可。

  慈母煲汤网小提示

  鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡

延伸阅读:俄罗斯软糖怎么做

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