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京酱鸡丝的做法

发布日期:2020-12-12 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                京酱鸡丝的做法         京酱鸡丝是以鸡胸肉为食材,以甜面酱为主调料炒制的一道家常菜。这道菜之所以被大众认可,既源于菜的酱香味道,更源于鸡肉丰富的营养价

京酱鸡丝的做法

京酱鸡丝的做法

京酱鸡丝是以鸡胸肉为食材,以甜面酱为主调料炒制的一道家常菜。这道菜之所以被大众认可,既源于菜的酱香味道,更源于鸡肉丰富的营养价值及保健功效。鸡肉所含蛋白质中富含

食材配方

主料:

鸡胸肉、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量生抽酱油、适量淀粉、适量甜面酱、适量白糖、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、鸡大胸肉洗干净。

2、切成丝。

3、加淀粉、生抽酱油、油腌制15分钟。

4、炒锅放油加热,葱姜入锅煸香。

5、鸡丝入锅煸炒。

6、加甜面酱翻炒。视情况加少许水。

7、加白糖翻炒。

8、加盐翻炒。

9、翻炒均匀即可出锅装盘。

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