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酱鸡脖的做法

发布日期:2020-08-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                酱鸡脖的做法         老爸爱吃武汉鸭脖专卖店卖的鸭脖子,5元一只。真是有些小贵哦。一次买两根,就着小酒,真是酒没喝完,鸭脖子到先啃完了。所以决定自己给老

酱鸡脖的做法

酱鸡脖的做法

老爸爱吃武汉鸭脖专卖店卖的鸭脖子,5元一只。真是有些小贵哦。一次买两根,就着小酒,真是酒没喝完,鸭脖子到先啃完了。所以决定自己给老爸制作下酒菜——酱鸡脖。经济卫

食材配方

主料:

鸡脖、500g 、

辅料:

八角、适量花椒、适量干辣椒、适量老抽、适量料酒、适量香葱、适量

详细做法步骤

1、鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,,切成5厘米长的段,准备好葱花,姜末。

2、锅内放入适量清水,放入八角

3、放入花椒

4、放入干辣椒

5、倒入两勺老抽

6、放两勺黄酒

7、放入香葱,大火烧开

8、烧开后放入焯好的鸡脖,旺火烧沸,转入小火酱至鸡脖酥烂即可。

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