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糖醋茄条的做法

发布日期:2020-10-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                糖醋茄条的做法         茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对

糖醋茄条的做法

糖醋茄条的做法

茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一

食材配方

主料:

紫皮茄子、2个 、

辅料:

油、适量盐、适量猪肉、适量老抽、适量生抽、适量白砂糖、适量香醋、适量干辣椒、1个水、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、茄子切成条状,洗净

2、猪肉剁碎,加老抽生抽拌匀

3、锅中热油

4、放适量盐

5、放入辣椒爆香

6、倒入猪肉末,翻炒至变色

7、倒入茄子

8、翻炒均匀

9、加适量水

10、加老抽

11、加醋,加糖盐调味

12、盖上锅盖煮至茄子酥烂

13、最后淋入少量水淀粉

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