导读:广东的夏天总是走得很晚,虽然已是近秋时节,却没有一丝秋天的凉意,所以家里的汤水还是不能过于大补,今天煲一道滋补好喝又不上火的汤水,食材都是身边最容易找到,而且非常亲民的,比如
广东的夏天总是走得很晚,虽然已是近秋时节,却没有一丝秋天的凉意,所以家里的汤水还是不能过于大补,今天煲一道滋补好喝又不上火的汤水,食材都是身边最容易找到,而且非常亲民的,比如鸡,玉米,淮山等,而且为了能更快捷地喝到靓汤,用到了压力锅,不得不说,它真是我们的好帮手,原本家里煲个汤最少也要用2小时,现在只需要40分钟,就可以喝到汤清且鲜营养高的靓汤,并且整只鸡都已是煲的酥烂,轻轻用筷子一夹,就能轻松脱骨的状态,耗时短,效率高,就是猫的最大感受,吃肉喝汤,是何其的幸福,简直就是我们上班族的福音啊,来,咱们喝汤走起。
滋补不上火----粟米清鸡汤
材料:鸡1只,玉米2根,淮山400克,红萝卜1根,蜜枣2颗,姜2片,料酒1汤匙,盐适量。
粟米清鸡汤的做法
1、准备食材。
2、把鸡放入锅中,并加入1汤匙料酒和1片姜,开火,焯去血污。
3、与此同时,把玉米,红萝卜,淮山改刀成条,姜切片备用。
4、红萝卜,姜片,蜜枣入锅。
5、加入玉米段。
6、装入半锅清水。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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