导读:家有过敏儿,季节变化就容易感冒,中医说要补气以提升抵抗力,避免风邪入侵,建议平时可以吃点黄芪补气。每晚,用黄芪炖一碗汤,味清鲜,汤正补。 药补不如食补----黄芪鸽子汤 食材:鸽子1
家有过敏儿,季节变化就容易感冒,中医说要补气以提升抵抗力,避免风邪入侵,建议平时可以吃点黄芪补气。每晚,用黄芪炖一碗汤,味清鲜,汤正补。
药补不如食补----黄芪鸽子汤
食材:鸽子1只、黄芪10g、盐少量
黄芪鸽子汤的做法
1、准备好黄芪。
2、鸽子处理干净,斩块。
3、冷水下锅,煮开,取出鸽子肉待用。
4、砂锅煮开水,下鸽子肉与洗净的黄芪。
5、大火煮开,转小火煮2个小时。
6、加少量盐调味,熄火即可食用。
煲汤小贴士:作为药膳,黄芪的量不能过多,以免汤水中只剩下黄芪的味道。
黄芪的营养价值
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