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黄芪鸽子汤的做法

发布日期:2020-12-05 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:家有过敏儿,季节变化就容易感冒,中医说要补气以提升抵抗力,避免风邪入侵,建议平时可以吃点黄芪补气。每晚,用黄芪炖一碗汤,味清鲜,汤正补。 药补不如食补----黄芪鸽子汤 食材:鸽子1

家有过敏儿,季节变化就容易感冒,中医说要补气以提升抵抗力,避免风邪入侵,建议平时可以吃点黄芪补气。每晚,用黄芪炖一碗汤,味清鲜,汤正补。

药补不如食补----黄芪鸽子汤

食材:鸽子1只、黄芪10g、盐少量

黄芪鸽子汤的做法

黄芪鸽子汤的做法

1、准备好黄芪。

2、鸽子处理干净,斩块。

黄芪鸽子汤的做法

3、冷水下锅,煮开,取出鸽子肉待用。

4、砂锅煮开水,下鸽子肉与洗净的黄芪。

黄芪鸽子汤的做法

5、大火煮开,转小火煮2个小时。

6、加少量盐调味,熄火即可食用。

黄芪鸽子汤的做法

煲汤小贴士:作为药膳,黄芪的量不能过多,以免汤水中只剩下黄芪的味道。

黄芪的营养价值

黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘,微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪,有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效..[更多]

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