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雪花马蹄珠的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:雪花马蹄珠 材料:雪梨60克,马蹄50克,金银花4克 调料:冰糖25克 雪花马蹄珠的做法 1、马蹄洗净去皮,用工具压成棋子状。 2、雪梨洗净去皮、去核,用工具压成棋子状。 3、锅中加入约

雪花马蹄珠

材料:雪梨60克,马蹄50克,金银花4克

调料:冰糖25克

雪花马蹄珠的做法

雪花马蹄珠的做法

1、马蹄洗净去皮,用工具压成棋子状。

2、雪梨洗净去皮、去核,用工具压成棋子状。

雪花马蹄珠的做法

3、锅中加入约900毫升清水烧开。

4、将准备好的金银花倒入锅中

雪花马蹄珠的做法

5、盖上锅盖,转小火煮约10分钟。

6、把冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。

雪花马蹄珠的做法

7、在锅中倒入处理好的雪梨、马蹄,加盖用小火煮10分钟。

8、将煮好的甜汤盛出即可。

雪花马蹄珠的做法

特别提示

金银花在使用前要把杂质拣除洗净,研碎。

雪梨搭配马蹄和金银花煮食,具有清热解毒、益气生津、化痰、利湿等功效。

梨的功效与作用

梨营养十分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素B1、尼克酸、维生素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外,梨还含胡萝卜素、苹果酸等。

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