导读:黑木耳圆白菜年糕汤 材料:圆白菜、年糕、黑木耳(已泡发)、猪油 调料:盐、鸡精 做法: (1)将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用 (2)将圆白菜用清水淋一下、捞出,放在案板上切开,待
材料
:圆白菜、年糕、黑木耳(已泡发)、猪油
调料:盐、鸡精
做法:
(1)将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用
(2)将圆白菜用清水淋一下、捞出,放在案板上切开,待用。
(3)将年糕放在案板上切成片,待用。
(4)随后,取一点猪油搁入清水锅中煮开。
(5)接着,下入圆白菜和黑木耳翻动一下煮开,煮至圆白菜断生。
(6)然后,合入年糕煮开。
(7)最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即成。
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