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山药炖鸭的做法

发布日期:2021-02-05 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读: 最近天冷,就要多喝热汤,据说喝鸡汤能预防感冒,但是我没有买鸡,只买了三只鸭腿,哈哈,虽说鸭汤不能预防感冒,但保个暖总是可以的吧,一碗汤下肚,热呼呼的,顿时暖上心头啊。老公吃肉,我吃

最近天冷,就要多喝热汤,据说喝鸡汤能预防感冒,但是我没有买鸡,只买了三只鸭腿,哈哈,虽说鸭汤不能预防感冒,但保个暖总是可以的吧,一碗汤下肚,热呼呼的,顿时暖上心头啊。老公吃肉,我吃山药,宝贝只有看的份,哈哈。

山药炖鸭的做法

山药炖鸭

材料:鸭腿3只、山药3根、生姜1块、蒜头2个、枸杞子1小把、盐、胡椒粉、醋、鸡精适量

做法

1、鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅,加入盐,醋、胡椒粉腌一下。

山药炖鸭的做法

2、姜切片,蒜拍碎,一起放入锅内,加适量水,最后放适量鸡精。

山药炖鸭的做法

3、盖子盖好后启动高压锅,按鸡鸭肉键就不管了。

4、山药削皮洗净切滚刀块,用清水泡着备用,枸杞子也用清水泡一会。

5、等到高压锅跳到保温键就可以把鸭腿肉和汤盛出来了,再放入泡好的山药和枸杞子,大火煮个10分钟就好了。

山药炖鸭的做法

山药炖鸭的做法

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