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菌菇煲排骨的做法

发布日期:2020-11-16 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:        菌菇煲排骨                                 原料:排骨 350克,各种蘑菇 适量,葱,姜                 调料:油 盐 料酒 冰糖 醋 生抽 老抽                 做法:                 1.准备材料,菌菇都提前泡开。                 2.排骨斩块,用盐,料

菌菇煲排骨

菌菇煲排骨


原料:排骨 350克,各种蘑菇 适量,葱,姜

调料:油 盐 料酒 冰糖 醋 生抽 老抽

做法

1.准备材料,菌菇都提前泡开。

2.排骨斩块,用盐,料酒和姜片腌制片刻。

3.热锅下油,下葱段爆香。

4.下排骨翻炒,同时加入一枚冰糖,炒上色。

菌菇煲排骨


5.倒入一瓶盖醋,炒出香味。

6.加入一勺老抽,两勺生抽,炒上色后加适量水。

7.蘑菇沥干水,铺在电压锅里。

8.倒入排骨以及锅里的水,水没过食材的1/2为好,煲20分钟。

菌菇煲排骨


9.开盖后移到炒锅里,大火收汁。

10.加盐调味即可。

菌菇煲排骨

菌菇煲排骨

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