当前位置:首页 > 粥的做法> 正文

桂圆芝麻小米粥的知识

发布日期:2024-07-11 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:    关于桂圆芝麻小米粥的知识想必大家了解的不是很多吧,下面就让小编来给大家做出一个总结,希望对大家有帮助。 桂圆芝麻小米粥的知识   材料   用料桂圆5枚,黑芝麻5

  

桂圆芝麻小米粥的知识

  关于桂圆芝麻小米粥的知识想必大家了解的不是很多吧,下面就让小编来给大家做出一个总结,希望对大家有帮助。

桂圆芝麻小米粥的知识

  材料

  用料桂圆5枚,黑芝麻50克,小米100克,白糖少许。 

桂圆芝麻小米粥的做法

  1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。小米。淘洗干净。

  2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。

  3、锅中加入清水,先下入小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。 

桂圆芝麻小米粥的功效

  补肝肾,养心神,健脑髓。有健脑智的功效。

  对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。

  小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。专家直言:“小米最养人。”

  尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:牛奶花生粥

下一篇:吻仔魚粥

相关文章
本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号