导读:女人嘛,一要脸蛋漂亮,二要身材苗条,都是为这两样折腾来折腾去的。燕窝咱吃不起,不过“平民的燕窝”—银耳,咱可以使劲的招呼自己。 银耳富有天然植物性胶质,加上它
女人嘛,一要脸蛋漂亮,二要身材苗条,都是为这两样折腾来折腾去的。燕窝咱吃不起,不过“平民的燕窝”—银耳,咱可以使劲的招呼自己。
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
银耳粥
原料:银耳3克,大米50~100克,冰糖(或白糖)适量。
银耳粥的做法
1、洗好银耳。
2、淘净大米,放入锅内同煮。
3、熟时放入冰糖。
4、每天食用1次。
食材选购技巧
1、闻气味:好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还会有一种刺鼻的气味儿,受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿,建议不要食用。
2、看外形:好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀,而且肉质比较肥厚,银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
3、看质感:银耳中含有大量胶质,所以好的银耳质感柔韧,不易断裂。
功用:此方具有滋阴补肾之功效,适用于自汗盗汗,遗精腰痛等症。
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