导读:萝卜、山药都是冬天非常好的食材。山药是个倒霉孩子。它最初的名字叫“薯蓣”。到了唐朝,和唐代宗李豫同了名,为避讳被改为“薯药”。待到了宋朝,又与宋英
冬天可多食山药,对身体大有补益。喜欢各种各样的粥,不一定集所有精华于一粥。只要每一碗都是鲜香软糯,各具丰华。吃在嘴里,都会舒舒服服地暖在心里。
山药萝卜粥
材料:大米50克,山药100克,白萝卜100克,芹菜末或香葱碎适量,胡椒粉适量
做法:
1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片
2、砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末
5、如喜欢有些味道,可加少许盐
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