羊排胡萝卜粥

在超市买了三斤羊排，烤了一部分，不好吃，和白萝卜炖汤倒是味道鲜美无比。这次正好有袋东北私家米，上次做了炒饭，这次就想试试熬粥怎么样。再搭配些胡萝卜和甜玉米，营养又好看呀！

懒人做饭就得出妙招，不想用煤气，太操心，直接用了电压力锅，没想到熬出来的粥又香又糯又粘稠，打开盖子后，用勺子搅拌的那一刻我醉了，熬了几年粥了，还是头一次看到这么糯、这么有稠质感的粥，好像能把里面的粥油都熬出来，而且还粒粒开花，我真是想不停的搅拌，越搅拌越觉得这粥真是棒极了！

现在轮到我做饭了，我不仅加了从没尝试过的羊排，最后再撒点葱花，那味道真是香极了，香得要把舌头吞进去了！给儿子盛了一碗，一阵埋头痛喝，还不停的要粥里的肉肉吃。每次吃饭儿子就夸我：“妈妈做的饭真好吃！”

懒人做粥就一招----羊排胡萝卜粥

主料：羊排100克，胡萝卜30克，玉米粒20克，大米适量。

辅料：盐，味精，葱，姜。

羊排胡萝卜粥的做法

1、羊排冷水下锅，加入一片姜，煮至水开捞出。

2、将米冲洗两遍，放入压力锅中。

3、将捞出的羊排放入锅中。

4、加入适量的水。

5、最后放入胡萝卜丁的玉米粒。

6、启用电压力锅的熬粥程序即可。出锅后往粥里放入盐、味精、葱丝。

煲粥小贴士

1、米和水的量要自己掌握，水多则稀，水少容易稠。

2、我的玉米粒是从水果玉米上掰下来的，一直冷冻保存，随吃随取，口感肯定比现成袋装的好。

3、最后加把葱丝特别提味。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

煲汤网小提示

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