导读:龟肉糯米粥 材料:糯米100克,龟肉150克,枸杞适量 调料:盐3克,料酒、胡椒粉、葱花、姜丝各适量 龟肉糯米粥的做法 1、糯米洗净;龟肉洗净,剁小块,用料酒腌渍。 2、油锅烧热,放龟肉炒干,加
龟肉糯米粥
材料:糯米100克,龟肉150克,枸杞适量
调料:盐3克,料酒、胡椒粉、葱花、姜丝各适量
龟肉糯米粥的做法
1、糯米洗净;龟肉洗净,剁小块,用料酒腌渍。
2、油锅烧热,放龟肉炒干,加盐炒熟盛出。
3、锅中注水放入糯米煮五成熟,加龟肉、枸杞、姜丝煮至粥成,加盐、胡椒粉调匀,撒葱花便可。
营养功效:龟肉富含蛋白质和多种维生素,具有补心肾的功效;糯米有滋补、养心的功效。此粥具有养神安心的作用,有助于缓解压力与消除疲劳。
煲粥特别提示:肝炎病患者不宜多食龟肉。
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