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莲子红枣猪肝粥

发布日期:2021-01-13 栏目:粥的做法 阅读:2

导读:莲子红枣猪肝粥 材料:莲子30克,红枣30克,猪肝50克,枸杞15克,大米75克 调料:盐2克,味精3克,葱花适量 莲子红枣猪肝粥的做法 1、莲子洗净,浸泡半小时,去莲心;红枣洗净,对切;枸杞洗净;猪肝洗

莲子红枣猪肝粥

材料:莲子30克,红枣30克,猪肝50克,枸杞15克,大米75克

调料:盐2克,味精3克,葱花适量

莲子红枣猪肝粥的做法

1、莲子洗净,浸泡半小时,去莲心;红枣洗净,对切;枸杞洗净;猪肝洗净,切片;大米淘净,泡好。

2、锅中注水,下入大米,旺火烧开,下入红枣、莲子、枸杞,转中火熬煮。

3、改小火,下入猪肝,熬煮成粥,加盐、味精调味,撒上葱花即可。

莲子红枣猪肝粥

营养功效:猪肝含有维生素和多种微量元素,是最理想的补血养生佳品之一;莲子清肺入肺、益补。此粥能改善小儿面黄肌瘦症状,促进营养吸收。

煲粥特别提示:用面粉清洗猪肝较容易洗净。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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