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蜜豆抹茶软曲奇做法

发布日期:2020-10-08 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料: 低筋面粉(100克)、绵白糖(35克)、无盐黄油(65克)、   调料:  蜂蜜(20克)、水(20毫升)、朗姆酒(10毫升)、抹茶粉(5克)、无铅泡打粉(2克)、蜜红豆(适量)。      

  主料: 低筋面粉(100克)、绵白糖(35克)、无盐黄油(65克)、

  调料: 蜂蜜(20克)、水(20毫升)、朗姆酒(10毫升)、抹茶粉(5克)、无铅泡打粉(2克)、蜜红豆(适量)。

  蜜豆抹茶软曲奇

  蜜豆抹茶软曲奇的做法

  1 将黄油切小粒室温下软化。

  2 加入绵白糖打至体积稍变大。

  3 倒入朗姆酒继续打至黄油发白。

  4 将蜂蜜、水与抹茶粉搅匀,分次加入抹茶蜜水。

  5 低筋面粉、泡打粉混合,筛入面盆中切拌均匀。

  6 加入适量的蜜红豆搅拌均匀。

  7 将面糊装入裱花袋挤在烤盘上。

  8 用沾水的勺子依次按扁整形。

  9 烤箱预热180度,上下火、中层烤制约12分钟即可。

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