味蕾留恋的醇香-----百合芒果松糕的做法

　　纯洁的百合，清香的芒果，软糯的糯米，轻轻咬下去，松软绵密，清新香醇，瞬间爱上这个味道，舌尖上的美味，心情上的享受。

　　百合芒果松糕

　　【材料】：

　　糯米粉：250克

　　再来米粉：250克

　　糖粉：150克

　　芒果片：适量

　　鲜百合：500克

　　水：150克

　　【做法】：

　　1、将芒果片切成颗粒状;鲜百合掰开片状，洗净备用。

　　2、将糯米粉、再来米粉、糖粉混合拌匀，加入水搅拌成干湿状。

　　3、双手将粉块搓撒均匀，接着倒入滤网过筛出细粉状备用。

　　4、将做法4的细粉分成2份，一份为2/3，另一份为1/3备用。

　　5、汤锅加入水烧沸，倒入做法1的鲜百合煮熟，捞出倒入冷水中浸泡，捞起沥干水分备用。

　　6、将煮熟的百合倒入2/3量的粉中，用手抓匀。

　　7、蒸笼垫上湿布，倒入做法6的百合粉铺平。

　　8、将另一份1/3的细粉倒入做法7中，用橡皮刮面刀刮平。

　　9、将做法1的芒果粒均匀的撒在做法7的松糕上方。

　　10、蒸锅加入半锅水烧沸，蒸笼移入蒸锅以大火蒸约20分钟至熟即可取出放凉后用模具压出圆形即可食用。

　　晶莹剔透的百合花瓣，点缀着一片片橙黄色的芒果，就像是白雪皑皑的大地上突然翩然而至几只暖黄色的斑蝶，唯美到令人窒息。极具艺术美的一款甜点，摆在橱窗里，它就是最夺目的那件艺术品!

发布日期：2021-01-26 栏目：小吃大全阅读：0