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香焗伊达卷制作方法

发布日期:2020-09-06 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  香焗伊达卷的做法   [原料/调料]   伊达卷 1/2包 蛋 2个 水 120㏄ 细砂糖 15公克   [制作流程]   (1)伊达卷取出切成约1公分厚片共4片,将蛋、水及细砂糖打散

  香焗伊达卷的做法

  [原料/调料]

  伊达卷 1/2包 蛋 2个 水 120㏄ 细砂糖 15公克

  [制作流程]

  (1)伊达卷取出切成约1公分厚片共4片,将蛋、水及细砂糖打散拌匀,倒入容器中先入锅以小火蒸8分钟。

(2)将蒸过的蛋取出排入伊达卷,烤箱烤盘加入1杯热水,再将伊达卷放入隔水加热湿烤,以上火250℃烤10分钟即可,取出后装饰上少许生菜与蕃茄片即完成。

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