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红豆沙水羊羹怎么做

发布日期:2020-10-29 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:红豆沙,水羊羹   食材明细   红豆  冰糖  白凉粉(可以用琼脂或是鱼胶粉代替)  炒燕麦(可以用其他坚果代替)   菜品口味:甜味   主要工艺:煮   主要食材:豆类

红豆沙,水羊羹

  食材明细

  红豆  冰糖  白凉粉(可以用琼脂或是鱼胶粉代替)  炒燕麦(可以用其他坚果代替)

  菜品口味:甜味

  主要工艺:煮

  主要食材:豆类

  制作难度:简单

  约需时间:半小时

  1

  红豆洗净后用水泡1个晚上。

  2

  放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。

  3

  高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分钟。

  4

  红豆煮烂后。

  5

  加入冰糖焖至糖化。

  6

  。。。。。

  7

  放到搅拌机里搅40秒左右 成红豆沙。

  8

  准备就绪。

  9

  白凉粉40克兑50克左右的水。

  10

  锅中倒入红豆煮出来的水。

  11

  倒入白凉粉水,稍搅拌关火。

  12

  。。。。

  13

  与红豆沙混合 倒入模具中。

  14

  撒些炒燕麦或是其他坚果 冷却后,放冰箱冷藏1小时结冻即可。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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