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陀螺杏仁酥怎么做?陀螺杏仁酥的15步做法

发布日期:2020-10-19 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:黄油  (100g)  低筋面粉  (100g)  糖粉  (50g)  杏仁粉  (50g)  盐  (1小撮)   图解步骤:   1.将低粉过筛   2.然后加入杏仁粉和糖粉

  主料:黄油  (100g)  低筋面粉  (100g)  糖粉  (50g)  杏仁粉  (50g)  盐  (1小撮)

  图解步骤:

  1.将低粉过筛

  2.然后加入杏仁粉和糖粉

  3.用手抓匀

  4.黄油在室温下软化后搅打均匀

  5.加入混匀的粉类

  6.翻拌均匀

  7.然后将面糊装入裱花袋中

  8.通过挤-压的方式挤出矮圆锥形,送入冰箱冷藏约15分钟;同时开始预热烤箱,设定饼干模式、175度(实际约170度)、30分钟

  9.约15分钟后,从冰箱中取出饼干,送入预热好的烤箱,烘烤12~15分钟

  10.出炉晾凉备用

  11.制作馅料:将软化好的黄油打匀

  12.加入切碎的酒渍蔓越莓

  13.搅拌均匀

  14.取一块饼干,在背面抹一层馅料

  15.然后和另一块饼干背对背贴合到一起即可

  延伸阅读:蔓越莓杏仁酥饼做法

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