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哈密瓜椰蓉糯米糍的13步做法

发布日期:2020-09-10 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:糯米粉45g,粘米粉35g,澄粉20g,糖粉30g,色拉油20g,牛奶185g,熟糯米粉适量,哈密瓜椰蓉馅适量,椰蓉丝适量   步骤:   1.将牛奶倒入碗中   2.加入白糖   3.加入色拉

  主料:糯米粉45g,粘米粉35g,澄粉20g,糖粉30g,色拉油20g,牛奶185g,熟糯米粉适量,哈密瓜椰蓉馅适量,椰蓉丝适量

  步骤:

  1.将牛奶倒入碗中

  2.加入白糖

  3.加入色拉油搅拌均匀

  4.加入糯米粉

  5.加入澄粉

  6.加入粘米粉,搅拌均匀,静置30分钟

  7.放入锅中大火蒸25分钟,蒸熟的面糊,搅拌至光滑发亮,放至稍凉

  8.取冰皮30克,揉成团

  9.将面团压扁

  10.哈密瓜椰蓉馅分成20克的小球

  11.在手上拍点糕粉防粘,用皮把哈密瓜椰蓉馅包起来,并慢慢往上推,直到全部包裹住,收口

  12.粘上椰蓉丝

  13.放在纸托上,放入冰箱冷藏一个小时以后就可以吃了

  延伸阅读:吃哈密瓜的好处

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