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草莓豌豆黄怎么做,草莓豌豆黄的6步做法

发布日期:2020-11-10 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:草莓,豌豆黄   主料:绵白糖20g,鱼胶粉8g,草莓1000g   以前做了豌豆黄,孩子们和妈妈大爱,女儿提议说,咱们创新一下吧!用鲜草莓试试如何?周日的早上我直奔菜市场买食材去了!

草莓,豌豆黄

  主料:绵白糖20g,鱼胶粉8g,草莓1000g

  以前做了豌豆黄,孩子们和妈妈大爱,女儿提议说,咱们创新一下吧!用鲜草莓试试如何?周日的早上我直奔菜市场买食材去了!

老北京豌豆黄做法

  草莓豌豆黄的做法步骤

  1. 选用新鲜草莓,洗净切成小块。

  2. 草莓用了1000克,用白糖30克腌渍30分钟。

  3. 去皮豌豆用高压锅压30分钟。www.cmbaotang.com

  4. 然后用豆浆机打成泥,用网过滤到平底锅里,这时加入鱼胶粉大约8克左右(多了会发硬口感差)。

  5. 再加入腌渍好的草莓一起反炒,记得用小火。一定不要停,直到成这个样子。

  6. 放入盘里抹平放凉,放进冰箱几个小时,切块即可。口感超好啊!

注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

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