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简单易做---手切羊肉烧麦做法

发布日期:2020-11-10 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  简介   太鲜美了~内蒙风味~   用料:   羊腿肉一斤半,烧麦皮适量,大葱两根,姜少许,花椒面两调料勺,盐适量,酱油少许,料酒少许   手切羊肉烧麦(稍美)的做法   用

  简介

  太鲜美了~内蒙风味~

  用料:

  羊腿肉一斤半,烧麦皮适量,大葱两根,姜少许,花椒面两调料勺,盐适量,酱油少许,料酒少许

  手切羊肉烧麦(稍美)的做法

  用的是羊腿肉,切丁。山东甜大葱切碎拌匀。顺时针搅动往馅里加水。加入料酒等调料。馅就OK了。

  烧麦皮包住手指稍微收口,不要捏紧。

  上锅蒸15分钟。

  小贴士

  选好羊腿肉,口感超棒!切丁比弄成肉沫口感完全提升成次~

延伸阅读:翡翠鲜肉烧麦的做法

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