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芒果干荞麦发糕的10步做法

发布日期:2020-10-27 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  主料:低筋面粉160g,荞麦粉30g,水175g,芒果干50g,糖20g,酵母3g   步骤:   1.将荞麦粉和面粉混合   2.碗里加入50g的清水,再加入酵母和糖融化   3.融化之后的酵母水倒

  主料:低筋面粉160g,荞麦粉30g,水175g,芒果干50g,糖20g,酵母3g

  步骤:

  1.将荞麦粉和面粉混合

  2.碗里加入50g的清水,再加入酵母和糖融化

  3.融化之后的酵母水倒进面粉盆里面

  4.用筷子搅拌均匀,没有粉粒

  5.然后倒进容器里面

  6.盖上盖子发酵到2倍的高度

  7.将芒果干切碎

  8.撒在表面上

  9.冷水入锅,放进去蒸上20分钟(中火)

  10.蒸好之后,关火,焖上3分钟再揭开盖子

  注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

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