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怎么做椰子脆片---好吃吃不饱的小零食

发布日期:2021-01-06 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  椰子脆片  ---好吃吃不饱的小零食   材料;   低筋面粉20克,椰蓉100克,糖粉50克,无盐黄油70克,蛋清2个(60克)   做法   1、黄油室温软化,用手动打蛋器打散,加入糖

  椰子脆片 ---好吃吃不饱的小零食

  材料;

  低筋面粉20克,椰蓉100克,糖粉50克,无盐黄油70克,蛋清2个(60克)

  做法

  1、黄油室温软化,用手动打蛋器打散,加入糖粉打至看不到糖粉就可以了(不用打发)

  2、分两次加入蛋清,先搅拌均匀再加入下一次(混合好后是很稀的面糊装)

  3、低筋面粉过筛到椰蓉里,拌均匀,在倒入之前的面糊中

  4、用手动的打蛋器轻轻的拌均匀就可以了,放室温静置30分钟

  5、静置好的面糊在油纸上用瓦片模具来塑形(长方形或圆形)

  6、烤箱预热上下火150度中层15分钟左右

  烤制颜色金黄就可以了

延伸阅读:麦脆片生菜虾松做法

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