懒人版羊肉泡馍的制作方法

发布日期：2021-02-17 栏目：小吃大全阅读：0

　　慈母煲汤网小编为你分享懒人版羊肉泡馍的制作方法

　　主料：羊肉700g，碱面饼4个，干粉丝8g，干木耳5g，小茴香15g，红剁椒1勺，花椒6g

　　步骤：

　　1.煮羊肉汤材料，羊肉需要在水中浸泡半天以去腥膻味。

　　2.将浸泡好的羊肉入冷水锅烧开煮两分钟去除血腥，将花椒和小茴香用纱布包裹住成调料包，和焯过水的羊肉放入捷赛自动烹饪锅中，加入温水2400ml，按靓汤大骨汤键，炖煮3小时。

　　3.4煮好的羊肉晾凉切片，取1200ml的热羊汤，干粉丝、干木耳泡发和碱面饼子备用。

　　4.碱面饼子用手掰成小碎块备用。

　　5.热羊汤倒入捷赛自动烹饪锅中，下入泡发的粉丝和木耳、切好的肉片和掰好的饼，盖上锅盖，再次开启靓汤大骨汤功能，待羊汤烧开后，煮三分钟即可出锅，出锅后依自己口味调入辣椒，撒入小葱花或香菜。

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