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自制麻辣烫的制作方法

发布日期:2021-01-28 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍自制麻辣烫的制作方法   材料:豆豉酱1勺,郫县豆瓣酱1勺,干虾仁1勺,干芝麻1/2勺,干辣椒10个,干花椒5粒,大骨汤1份,白砂糖1茶匙,麻辣烫荤菜适量,麻辣烫素菜适

  慈母煲汤网小编为你介绍自制麻辣烫的制作方法

  材料:豆豉酱1勺,郫县豆瓣酱1勺,干虾仁1勺,干芝麻1/2勺,干辣椒10个,干花椒5粒,大骨汤1份,白砂糖1茶匙,麻辣烫荤菜适量,麻辣烫素菜适量,香菜2根,糖蒜1头,榨菜适量

  自制麻辣烫的制作方法:

  1.原料图。

  2.素菜最喜欢,海带,豆皮,素鸡,脆豆腐,面筋,木耳,蘑菇。

  3.荤菜有虾,丸子,猪肚。这些菜都按照自己喜欢吃的准备。

  4.锅里放油,豆豉酱,郫县豆瓣,芝麻,干虾仁,干辣椒段,白糖,花椒一起放入,小火煸炒2分钟。

  5.兑入骨头汤。煮沸。

  6.放入一口深锅,倒入汤,小火煨入味。

  7.串串捋掉,放入碗中,兑入煮的汤,放香菜,榨菜,糖蒜末,少许盐,香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱,也很好吃。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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