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五彩小圆子的制作方法

发布日期:2020-11-04 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你五彩小圆子的制作方法   所需的食材:糯米粉250g,冻干草莓粉10g,冻干芒果粉10g,冻干紫薯粉10g,抹茶粉10g,酒酿1碗,鸡蛋1个,冰糖1块   五彩小圆子的制作方法:

  慈母煲汤网小编教你五彩小圆子的制作方法

  所需的食材:糯米粉250g,冻干草莓粉10g,冻干芒果粉10g,冻干紫薯粉10g,抹茶粉10g,酒酿1碗,鸡蛋1个,冰糖1块

  五彩小圆子的制作方法:

  1.粉原料。

  2.把糯米粉全部倒入大容器,烧开水80g倒入,用手搅拌,分成五份,分别加入颜色粉。再加冷水揉成光滑的粉团。

  3.五种颜色每一种取10g,分别搓条。

  4.五种条垒在一起,搓成一条。

  5.切小块。

  6.团成团,一次可以团四五个,四五个小球放在手心,掌握力度很快速。搓的不圆也没关系,放入大容器滚一滚即可,

  7.其他配料。

  8.把酒酿加水和冰糖煮开。

  9.倒入酒酿煮到浮起,把鸡蛋打散淋入即可关火。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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