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瓜子仁黑芝麻糖怎么做好吃

发布日期:2021-01-22 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你瓜子仁黑芝麻糖怎么做好吃   主料:黑芝麻200g,瓜子仁100g,白糖150g,麦芽糖90g,水90g,黄油15g   步骤:   1.准备好所有的食材。   2.把瓜子仁,黑芝麻放

  慈母煲汤网小编教你瓜子仁黑芝麻糖怎么做好吃

  主料:黑芝麻200g,瓜子仁100g,白糖150g,麦芽糖90g,水90g,黄油15g

  步骤:

  1.准备好所有的食材。

  2.把瓜子仁,黑芝麻放入烤箱烤熟后,在烤箱中保温备用。

  3.锅中加入白糖,麦芽糖,水大火熬煮。

  4.中间要多搅拌,以免糊底粘锅,糖浆由大泡逐渐转为小泡关小火。

  5.然后加入黄油继续搅拌熬煮制糖浆浓稠。

  6.可以用筷子沾一点糖浆放入冷水片刻,吃一下会是脆脆的口感,说明糖浆就熬好了。

  7.这时把黑芝麻,瓜子仁放入快速翻炒均匀关火。

  8.芝麻糖放入抹油的平盘中按压紧实,表面平整后静置冷却。

  9.冷却后切小块即可。

  注:更多食谱请关注零食食谱栏目。

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