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南瓜芸豆发糕的制作方法

发布日期:2020-12-25 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你南瓜芸豆发糕的制作方法   主料:南瓜200g,中筋面粉300g,温水适量,酵母4g,芸豆适量,白糖30g,泡打粉4g   步骤:   1.将芸豆将高压锅压熟,控水备用。   2.

  慈母煲汤网小编教你南瓜芸豆发糕的制作方法

  主料:南瓜200g,中筋面粉300g,温水适量,酵母4g,芸豆适量,白糖30g,泡打粉4g

  步骤:

  1.将芸豆将高压锅压熟,控水备用。

  2.200克南瓜洗净放入高压锅中,压熟。

  3.压熟的南瓜,去皮,用勺子压成泥,放入容器中。

  4.放入面粉,温水,酵母,白糖,泡打粉。

  5.和成光滑面团。

  6.案板上洒上适量干粉,将面团擀成圆形。

  7.铺上压熟的芸豆。

  8.像包包子一样将边缘捏在一起,收口朝下,擀成和模具一样大小。

  9.模具放入纱布,将擀好的生坯放入。

  10.放在温暖处发酵至2倍大。

  11.冷水放入蒸屉上,上汽后大火蒸20分钟即可。

  注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

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