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如何制作椰香糯米糍

发布日期:2020-12-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍如何制作椰香糯米糍   主料:血糯米100g,黑米60g,糖30g,水300g,椰蓉15g   步骤:   1.血糯米和黑米称重   2.提前一天淘洗干净,浸泡在清水中   

  慈母煲汤网小编为你介绍如何制作椰香糯米糍

  主料:血糯米100g,黑米60g,糖30g,水300g,椰蓉15g

  步骤:

  1.血糯米和黑米称重

  2.提前一天淘洗干净,浸泡在清水中

  3.将血糯米和黑米连同浸泡的水倒入面包机中,加入少量油

  4.启动年糕功能,一共1小时25分钟

  5.面包机开始工作,前期加热,将米煮熟

  6.开始搅拌,边搅拌边加热

  7.水差不多收干了,加糖

  8.面包机继续搅拌,糯米越来越软糯,直到停止工作

  9.将糯米饭盛出,不是很烫手的时候用小勺挖一个小球

  10.滚圆,再在椰蓉里滚一圈,表面沾上椰蓉碎

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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