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如何制作美味蛋卷-----即简单又不上火

发布日期:2020-11-13 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:蛋卷怎么做好吃,蛋卷的家常做法全过程   为了做蛋卷,牛排,还有很多美食我花了26元买了一个平底锅居然超级好用,淘宝可以去找找,不粘锅无油烟。   主料:鸡蛋3个,中筋面粉90g,黄

蛋卷怎么做好吃,蛋卷的家常做法全过程

  为了做蛋卷,牛排,还有很多美食我花了26元买了一个平底锅居然超级好用,淘宝可以去找找,不粘锅无油烟。

  主料:鸡蛋3个,中筋面粉90g,黄油60g,白砂糖适量,黑芝麻10g

   美味蛋卷(简单不上火)的做法步骤

  1. 先把黄油,用隔水蒸融化,三个蛋,用打蛋器搅拌,放入白砂糖和黄油,再依次放入面粉和黑芝麻,开始打散搅拌均匀。备用

  2. 平底锅最小火预热备用,不需要油。倒入一勺铺平。一直小火煎,想要脆就少放,多煎。我的是不上火的,比较厚。

  3. 戴上两个一次性手套,刚从锅里拿出来开始手卷。小心烫手,如果里面放黄瓜丝或者其他东西更美味哦,是不是很简单。

  黑芝麻的功效

  补血养血、明目、除皱、养颜

延伸阅读:鲜肉蛋卷的图解做法

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