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马蹄糕的做法,静莲马蹄糕怎么做好吃

发布日期:2020-11-03 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  静莲马蹄糕的制作教程   莲子,具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神等功效;马蹄,既可清热生津,又可补充营养;这两者做成的点心,即清润又好吃,不妨多吃。   静莲

  静莲马蹄糕的制作教程

  莲子,具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神等功效;马蹄,既可清热生津,又可补充营养;这两者做成的点心,即清润又好吃,不妨多吃。

  静莲马蹄糕

  材料:鲜莲子、鲜马蹄、纯马蹄粉250克  配料:水1500克  调味:红糖(冰糖)

  静莲马蹄糕的做法图解

  1、备材料,鲜马蹄需切片

  2、马蹄粉用500克水调均匀备用

  3、把1000的水先煮莲子

  4、因是鲜莲子所以一会就能煮至吃起来粉粉的状态,加入红糖与鲜马蹄

  5、待红糖煮至溶化,关火

  6、冲进马蹄粉浆

延伸阅读:玉米山药马蹄糕的功效与做法

  7、调成粉浆

  8、倒在糕盘中

  9、大火蒸至全熟,就是马蹄糕呈现透明状

  10、待静莲马蹄糕晾凉,即可切件食用

  红糖的存储

  最好使用玻璃器皿,密封后至于阴凉处。

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