导读: 美厨邦小编教你如何制作芝麻甜辣猪肉脯 主料:猪肉末250g,砂糖适量,盐适量,白砂糖适量,鱼露适量,白芝麻适量,蜂蜜适量,黑胡椒适量,鸡汁适量,老抽适量,薄盐生抽适量,料酒适量,油适
慈母煲汤网小编教你如何制作芝麻甜辣猪肉脯
主料:猪肉末250g,砂糖适量,盐适量,白砂糖适量,鱼露适量,白芝麻适量,蜂蜜适量,黑胡椒适量,鸡汁适量,老抽适量,薄盐生抽适量,料酒适量,油适量
步骤:
1.买的现成肉糜
2.加料酒
3.加鱼露
4.加黑胡椒
5.加一点盐
6.加砂糖
7.加老抽
8.加薄盐生抽
9.加鸡汁
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10.加辣椒粉
11.按1个方向搅拌上劲
12.放入保鲜袋里,放冰箱冷藏30分钟-1小时分钟
13.烤盘里铺锡纸刷油
14.用擀面杖把肉糜擀薄擀平,入烤箱170度先烤10分钟
15.烤了10分钟后,取出刷蜂蜜
16.撒白芝麻,再烤5分钟,可以翻面刷点蜂蜜再烤5分钟,一共烤20分钟
17.稍微冷却后切成小片即可
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