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猪肉腐皮卷的制作方法

发布日期:2020-11-09 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享猪肉腐皮卷的制作方法   主料:腐竹皮1张,去皮五花肉250g,香菇3朵,姜适量,玉米淀粉适量,清水适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,糖适量,香油适量,五香粉适量  

  慈母煲汤网小编为你分享猪肉腐皮卷的制作方法

  主料:腐竹皮1张,去皮五花肉250g,香菇3朵,姜适量,玉米淀粉适量,清水适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,糖适量,香油适量,五香粉适量

  步骤:

  1.腐皮用清水浸泡至软备用干香菇泡发

  2.少许的姜、清水和肉块一起放入料理机

  3.打成上劲的肉泥加入所有的调料搅拌均匀

  4.最后加入一大勺的玉米淀粉和少许的水继续搅拌上劲腌制10分钟左右

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

  5.取一张腐皮,上面薄薄的铺上肉泥

  6.卷起,尽量要紧一些

  7.放在刷油的蒸笼上上汽蒸10分钟左右

  8.放凉后切寸断用油煎下即可

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