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肉桂苹果麦芬的16步制作方法

发布日期:2021-02-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享肉桂苹果麦芬的16步制作方法   材料:低筋面粉100g,黄油40g,鸡蛋30g,牛奶66g,红糖55g,香草精1/4小勺,泡打粉1小勺,盐1/4小勺,苹果100g,肉桂粉1/2小勺   步

  慈母煲汤网小编为你分享肉桂苹果麦芬的16步制作方法

  材料:低筋面粉100g,黄油40g,鸡蛋30g,牛奶66g,红糖55g,香草精1/4小勺,泡打粉1小勺,盐1/4小勺,苹果100g,肉桂粉1/2小勺

  步骤:

  1.黄油软化以后

  2.加入红糖

  3.加入盐

  4.用打蛋器打发到颜色变浅,体积膨松

  5.分2-3次加入打散后的鸡蛋

  6.并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和黄油完全融合以后,再加下一次

  7.加入香草精,搅打均匀

  8.倒入牛奶此时不需要搅拌

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  9.面粉、肉桂粉、泡打粉混合以后筛入黄油里。

  10.用橡皮刮刀拌匀成为面糊

  11.苹果去皮、去核以后称重,切成小丁

  12.倒入苹果丁

  13.拌匀

  14.把拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满

  15.然后放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右

  16.充分膨胀,表面呈浅棕红色即可

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