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面筋汤怎么做好,各种家常面筋汤的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:美厨邦分享3种面筋汤的制作方法与技巧     面筋汤的做法一   主料:油面筋、瘦肉、青菜   辅料:番茄、盐、生粉、料酒   1. 准备好食材。   2. 瘦肉末加生粉和料

慈母煲汤网分享3种面筋汤的制作方法与技巧

    面筋汤的做法一

  主料:油面筋、瘦肉、青菜

  辅料:番茄、盐、生粉、料酒

  1. 准备好食材。

  2. 瘦肉末加生粉和料酒腌制十分钟。

  3. 油面筋用筷子戳个洞,把瘦肉嵌进去。

  4. 锅中注入清水烧开,下面筋烧煮三四分钟的样子。

  5.见面筋发软即可放入青菜和番茄,水再次开后煮一分钟,加入盐和鸡精调味即可出锅。

  面筋汤的做法二

  主料

  面粉适量

  辅料

  豆皮丝适量海带丝适量

  花生米适量鸡蛋两个

  盐适量鸡精适量

  面筋汤的做法步骤

  1. 把面粉揉成光滑面团,静止半小时。

  2. 放入水里洗呀洗,洗出面筋。

  3. 水沉淀备用,两个小时。

  4. 花生米切碎,放入开水锅中,加入海带丝豆皮丝面筋块。

  5. 沉淀好的面水,倒掉上面的水。

  6. 把下层面水倒入锅中搅拌,加盐鸡精,烧开加入鸡蛋。

  面筋汤的做法三

  材料:主料:黄豆芽1280克,枣(干)40克,红萝卜50克,油面筋100克

  调料:冰糖5克

炒面筋

  步骤

  1.黄豆芽洗净,用2大匙生油炒

  2.然后加入清水750克及其他材料

  4.煮开后改小火焖,焖煮期间,锅盖要留缝,汤汁才会清,煮3小时即成。

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